Le camping est une activité qui nous permet de nous rapprocher de la nature. Que vous soyez aussi amateur de camping que moi ou simplement en quête d’une nouvelle expérience, une chose est sûre : il n’y a rien de mieux que de savourer une bonne bière en pleine nature, entouré de ses amis.
Se Rafraîchir
Quand il fait chaud, rien de tel qu’une bière légère pour se rafraîchir pendant une pause bien méritée après une randonnée ou une séance de camping. Voici quelques suggestions :
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La Trail Break Lager de Nocterra Brewing est une bière classique de style Munich Helles avec une touche d’agrume en fin de bouche. C’est la bière parfaite pour savourer la fin d’une longue randonnée et les moments de détente autour du feu de camp.
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La Honey Kolsch de Rogue Ales est une bière légère à base de miel sauvage. Cette bière douce et rafraîchissante rappelle à quel point nous partageons cette planète avec chaque être vivant.
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La Shaolin Light Lager de Jade Mountain est une bière légère brassée avec des ingrédients asiatiques tels que le thé, la main de Bouddha et l’encre de seiche. Cette bière de 4% ABV est un hommage aux montagnes rocheuses du Colorado, où les fondateurs ont entrepris une escalade unique.
Se Réchauffer
Lorsque les nuits sont fraîches, le feu de camp offre une ambiance chaleureuse et réconfortante. Pour ajouter une petite douceur à cette expérience, pourquoi ne pas déguster une bière inspirée des célèbres s’mores ?
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La Campfire Stout de High Water est une bière de style stout brassée avec des biscuits Graham, du sirop de mélasse, de la vanille et de la guimauve grillée. Cette délicieuse bière de 6,5% ABV a remporté plusieurs médailles d’or au Great American Beer Festival.
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La Fireside S’mores Stout d’Idawild Brewing est une autre bière inspirée des s’mores, brassée avec du lactose, de la vanille tahitienne, du malt de blé au chocolat et des biscuits Graham à la cannelle. Cette bière de 5,3% ABV a été créée lors d’un voyage de camping dans le parc national de Ponderosa State Park.
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Pour les amateurs de bières légères, la Grodziskie de Live Oak est une bière de blé polonaise fumée à base de malt de blé fumé à 100%. Avec ses 3% ABV, cette bière évoque parfaitement l’ambiance du feu de camp.
Sur la Piste
Si vous préférez rester sobre lors de vos activités de plein air, il existe des bières non alcoolisées qui vous permettront de savourer le goût d’une bonne bière sans les effets de l’alcool.
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Les bières sans alcool de Self Care, brassées par Three Magnets Brewing, sont une excellente alternative. La Scherler est une bière légère de style américain qui conserve toute la saveur d’une bière traditionnelle.
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Les brasseries Allagash et Short’s Brewing rendent hommage aux régions qui les entourent en utilisant des ingrédients locaux. Leurs bières de la série “From Maine with Love” et “Spring IPL” sont des exemples parfaits de cette démarche.
Reconnaître Notre Histoire
Peu importe où vous campez ou randonnez en Amérique du Nord, il est important de rendre hommage aux habitants originaux de ces terres.
- Le projet Native Land Beer est une collaboration qui peut être brassée dans n’importe quelle brasserie participante. Cette bière mexicaine est brassée avec du maïs bleu ancestral à la brasserie Bow & Arrow, mais chaque brasserie est encouragée à utiliser du maïs local pour brasser sa propre version. Cette bière est un rappel des habitants originaires de ces terres et de notre responsabilité envers la nature et nos semblables.
Alors, lors de votre prochaine aventure en plein air, n’oubliez pas de déguster l’une de ces excellentes bières spécialement conçues pour le camping !
